Код товара: 285
Черная икра пород осетровых.
Производитель: Приднестровье.
Сырье для производства: икра рыбы стерляди.
Внешний вид: икра разного вида рыб, однородной массы.
Консистенция: без жидкости не имеет постороннего привкуса, не вязкая и не жидкая,
Цвет: однородно темный.
Размер зерна: однородный.
Сорт: высший - премиум.
Способ получения икры:дойная .
Изготовлена из свежего сырья в месте вылова.
Не подвергалась заморозке.
Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы.
Посол: умеренный.
Упаковка: Стекло банка.
Консервант: нет.
Срок хранения: до 12 месяцев.
Температура хранения: от - 2°С до - 4°С.
За счет высокой степени концентрации икры, продукт богат минеральными веществами, а также белком и витаминами. Икра осетровая, содержит следующие микроэлементы: фтор (в большом количестве), молибден, железо, а также макроэлементы: магний, натрий, кальций, серу, фосфор, необходимые для оптимального функционирования организма. Икра осетра, содержит основной комплекс витаминов: группы B (B1, B2), E, С, D, PP, и ниациновый эквивалент витамина PP. Кроме того, икра осетровая, содержит необходимые организму (особенно женскому), насыщенные жирные кислоты.