Код товара: 310
Черная икра пород осетровых.
Место вылова: Каспийское море.
Производитель: Империал.
Сырье для производства: осетровая рыба (Sturgeon).
Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету.
Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой.
Цвет: обычно золотисто коричневый иногда варьирует от черно - серого и вплоть до светло-коричневых и темно-коричневых оттенков.
Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы.
Размер зерна: 2-2.5 миллиметров.
Сорт: высший - премиум.
Способ получения икры: забойная.
Вылов: дикий.
Изготовлена из свежего сырья в месте вылова.
Не подвергалась заморозке.
Посол: умеренный.
Пастеризация: нет.
Упаковка: метал банка под резинку
Консервант: ЛИВ-1.
Пищевая ценность: углеводы 0 , жиры 10.0 , белки 29.0.
Срок хранения: до 9 месяцев.
Температура хранения: от - 2°С до - 4°С.
Срок хранения: до 3 месяцев.
Температура хранения: + 4°С.
50 грамм осетровой икры в жесть баночке – это дорогой подарок хорошему гостю. Приятный сувенир для друзей из других стран. Роскошный знак внимания, который впечатлит. Романтический способ, к ужину на двоих. Этой шикарной баночки вполне достаточно для четырех бутербродов или шести тарталеток.
Икру такого осетра дает рыба 15 летнего возраста и старше. Крупная икринка, серого цвета с зеленовато - коричневым отливом, нежная оболочка, наполнит Вас гармоничным ароматом и неповторимым ярким вкусом с характерной ореховой ноткой. Эта икра является великолепным продуктом сочетающий вкусовые достоинства дорогого деликатеса и высокую пищевую ценность.