Икра черная осетровая белуги 50 г Aquatir - Акватир Приднестровье

Черная икра пород осетровых белуга.

Производитель: Приднестровье.

Сырье для производства: Приднестровская осетровая рыба белуга.

Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету.

Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой.

Цвет: от темно-серого до черного.

Размер зерна: 4,0-5,0 миллиметров.

Сорт: высший - премиум.

Способ получения икры: аквакультура.

Изготовлена из свежего сырья в месте вылова.

Не подвергалась заморозке.

Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы.

Посол: умеренный.

Упаковка: стекло банка.

Консервант: нет.

Срок хранения: до 12 месяцев.

Температура хранения: от - 2°С до - 4°С.

Икра белуги более зрелая, с деликатным, мягким вкусом, в ней значительно меньшее содержание жиров. Икра не подвергается пастеризации и в ней максимально сохраняются все полезные вещества.