Икра красная лососевая горбуша нерест 2020 охлажденная СОРТ СТАНДАРТ 500 гр.

Красная икра пород лососевых горбуши – вкусный и необычайно полезный продукт.

Производитель: Меридиан, Тунайча, Буревестник, Парсах, Витязь, Даги и др.

Сырье для производства: дальневосточная лососевая рыба горбуша (Oncorhynchus gorbuscha).

Вылов: дикий.

Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые (отсутствие лопнувших зерен), зерно в зерно, насыщенный и однородный цвет, без пленок и сгустков крови.

Консистенция: икринки одинаковые по размеру и цвету, упругие но нежные, со слегка влажной и сухой поверхностью, рассыпчатая (отделяются одна от другой), при нажатии легко лопаются и образуется сок с приятным вкусом. характерный икре данного вида рыб.

Вкус: морской аромат, довольно насыщенный, но в то же время нежный со сладковатым послевкусием, характерный икре пород лососевых горбуши (без посторонних привкусов, резкого рыбного запаха и горчинки), является универсальным и нравится большинству.

Оболочка зерна: нежная (не шкурит).

Размер зерна: около 5 мм.

Цвет зерна: ярко-оранжевый.

Количество икринок на килограмм: 1500 шт.

Посол: малосольный.

Состояние: охлажденное.

Сорт: стандарт.

Вес: 500 грамм (самого продукта).

Виды фасовки: весовая, на развес, пластиковая тара, пластиковое ведро.

Упаковка: герметичная упаковка в пластик со скретч - замком и крышкой, благодаря которой удобно хранить икру после её открытия.

Консервант: Е-200 (сорбиновая кислота - вытяжка из рябины) способствует лучшему сохранению плотности оболочки (сухости) икры и вкусовых качеств в процессе ее хранения, 100% натуральный и полезный.

Состав: икра горбуши, соль, сорбиновая кислота.

Условия хранения:

• Температура хранения: от - 4°С до - 2°С.

  Срок хранения: 9 месяцев.

• Температура хранения: + 4°С.

  Срок хранения: 1 месяца.

Пищевая и энергетическая ценность икры горбуши: в 100 г продукта.

• белок: 30,6 г;
• жир: 11,5 г;
• углеводов: 1 г;
• витамины: А — 0,25 мг; В1 — 0,5 мг; В2 — 0,4 мг; РР — 1,4 мг; С — 2,5 мг;
• калорийность: 230 ккал.

Полезная и вкусная красная икра Киев горбуши считается одним из наиболее востребованных среди покупателей сортов этого деликатеса. Продукт довольно просто узнать среди аналогов по довольно крупным икринкам ярко-оранжевого цвета, диаметр которых достигает 5-6 мм.

Как считают эксперты и обычные кулинарные гурманы, икра горбуши является наиболее изысканным и нежным продуктом. Ее вкус и аромат трудно перепутать с чем-то другим, если вы хотя бы раз попробовали этот деликатес, то, наверняка, будете покупать его снова и снова.

Продукт на каждый день

Купить икру красную горбуши можно и для ежедневного употребления, и в качестве праздничного блюда. Продукт довольно универсален и вместе с тем полезен. Пара бутербродов с икрой горбуши с утра зарядит вас энергией на целый день и придаст силы.

Цена красной икры во многом определяется фасовкой – в данном случае вы серьезно экономите, приобретая продукт в пластиковой таре по 0,5 кг. В состав деликатеса входят такие компоненты, как железо, магний, фолиевая кислота, витамины А, В, D, E и незаменимые аминокислоты.

Пластиковая тара позволяет вам сразу определить качество икры по внешнему виду. Икринки должны быть цельными, без повреждений и плотно прилегать друг к другу. Открытый контейнер можно хранить в холодильнике, при этом желательно употребить икру в течение 10 дней.