Черная икра Сибирского осетра Lemberg - Лемберг 200 грамм

Черная икра пород осетровых сибирский осетр.

Производитель: Германия.

Сырье для производства: Российская осетровая рыба сибирского осетра (Acipenser baerii).

Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету.

Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой.

Цвет: серо-чёрный.

Размер зерна: 2,3-2,7 миллиметров.

Сорт: высший - премиум.

Способ получения икры: забойная.

Изготовлена из свежего сырья в месте вылова.

Не подвергалась заморозке.

Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы.

Посол: умеренный.

Упаковка: стекло банка.

Консервант: нет.

Срок хранения: до 12 месяцев.

Температура хранения: от - 2°С до - 4°С.

Икра сибирского осетра по вкусовым качествам занимает лидирующие место. Черная икра это классический русский деликатес. За редкость и и необыкновенный вкус эту икру называют черным золотом. Первоклассное качество икры обусловлено тем, что используется икра только зрелой рыбы с крупными и хорошо оформленными икринками. У черной икры такого качества самый тонкий и деликатный вкус. Это не только вкусный и полезный продукт, а так же символ богатства и благополучия. Это царское украшение для любого праздничного стола. Сочетание черной икры и шампанского уже давно ассоциируется с роскошью избранных. К сожалению лишь немногие могут себе позволить такую роскошь.