Красная лососевая икра кижуча кошерная Lemberg premium - Лемберг премиум жесть банка 500 грамм

Красная икра пород лососевых кижуча – вкусный и необычайно полезный продукт ТМ Lemberg.

Производитель: Lemberg Lebensmittel GmbH.

Страна: Германия.

Сырье для производства: Американская рыба кижуч (Oncorhynchus kisutch).

Место вылова: Аляска (США).

Вылов: дикий.

Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые (отсутствие лопнувших зерен), однородные по цвету, без пленок и сгустков крови.

Консистенция: икринки одинаковые по размеру и цвету, нежные, со слегка влажной или сухой поверхностью, рассыпчатая (отделяются одна от другой), при нажатии лопаются и образуется сок.

Вкус: очень насыщенный, сочный и пикантный, с легким оттенком послевкусия горчинки (меньше чем у нерки), характерный икре данного вида рыбы (без посторонних привкусов, резкого рыбного запаха), любимое лакомство гурманов и доктор в одной икринке.

Оболочка зерна: немного плотнее чем у горбуши.

Размер зерна: около 4-5 мм.

Цвет зерна: от темно-красного с бордовым оттенком до темно-рубинового.

Количество икринок в рыбе: 4900 шт.

Порода (род) рыбы: лососевая.

Посол: малосольный.

Состояние: охлажденное.

Сорт: высший.

Вес: 500 грамм (самого продукта).

Упаковка: стеклобанка с удобным металлическим зажимом.

Кошерная икра что подтверждено сертификатом кошерности.

Консервант: Е-200 (сорбиновая кислота - вытяжка из рябины) способствует лучшему сохранению плотности оболочки (сухости) икры и вкусовых качеств в процессе ее хранения, 100% натуральный и полезный.

Состав: икра кижуча, соль, сорбиновая кислота.

Срок хранения: до 6 месяцев.

Температура хранения: от 0°С до + 4°С

Пищевая и энергетическая ценность икры кижуча: в 100 г продукта.

• белок: 21,1 г;
• жир: 6 г;
• углеводов: 0 г;
• витамины: А — 0,03 мг; В1 — 0,3 мг; В2 — 0,22 мг; РР — 9,5 мг; С — 1 мг;
• калорийность: 140 ккал.

Описание позиции: Красная икра кижуча ТМ Lemberg высшего сорта в стеклянной баночке выглядит поистине роскошно и сразу же вызывает аппетит. У нее красивый красный цвет, идеальные шарообразные икринки размером 4-5 мм.

Вкус малосольной икры кижуча можно охарактеризовать как очень насыщенный, сочный и пикантный с слегка уловимым тонким ароматом горчинки послевкусия, это как ее товарный знак.

Это настоящая икра класса «люкс», которую часто подают на дипломатических приемах.

Лососевая икра кижуча полезна для беременных. Содержащееся в ней железо способствует повышению гемоглобина, магний предотвращает судороги икроножных мышц, фолиевая кислота необходима для развития всех органов и тканей и кроветворения, по своим полезным свойствам она занимает первое место.

Икра кижуча – редкий, эксклюзивный сорт икры — это лосось, популяция которого гораздо меньше численности других видов лососевых пород рыб. Благодаря белому цвету чешуи, он получил названия «серебряный лосось» и «белая рыба».

Баночка имеет крышку с металлическим зажимом, после открытия очень удобно для хранения. Икра имеет сертификат кошерности.

В стеклянные банки фасуется самая лучшая икра кижуча ТМ Lemberg (отборная) и стоит икра в стеклянной упаковке дороже. Через стекло можно увидеть однородность икорной массы, цвет, размер икринок, отсутствие жидкости.

Полезные свойства красной икры лососевой чавычи: По своим питательным качествам и химическому составу действительно уникальна. Имеет в своем составе легкоусвояемые белки - 32%, лецитин - биологически ценное вещество, минеральные соли: кальций, йод и фосфор, витамины группы В, а также витамины A, D, E, фолиевую кислоту. Не имеет вредных жиров и углеводов.

Только настоящая икра по-настоящему вкусна и приносит пользу Вам и Вашей семье, гарантирует настоящее удовольствие вкусом, дает силу и энергию.