Креветка Лангустин Аргентина (langostino austral) C1 в картонной коробке 2 кг шоковой заморозки без головой

ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 1КГ - МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ 2КГ

Этот деликатес оценят, как простые почитатели морепродуктов, так и истинные гурманы. Лангустины уникальны прежде всего своим происхождением, вылавливаются они на Аргентинском побережье, достигают впечатляющих размеров, имеют тонкие, кольцеобразные клешни.

Эти креветки изначально красного цвета. Лангустины замораживаются сразу после улова с использованием метода шоковой заморозки. В пачке креветки упакованы в нечищеном виде. Одна упаковка содержит 2 кг продукта, минимальный заказ- 1 упаковка. Цена на этот деликатес достаточно высока, но вкус креветок и качество мяса ее полностью оправдывают.

В составе мяса этих креветок содержится большое количество полезных веществ. Мясо лангустинов- природный источник жиров, белков и целого перечня полезных элементов, таких как: железо, фосфор, селен, цинк. Сто грамм креветок содержит 33% суточной нормы меди и йода, 10% кальция, 20% магния. Лангустины станут великолепным дополнением праздничных блюд и отлично придадут вкусовых красок блюдам правильного питания.

Благодаря своему нежному, изысканному вкусу лангустины уверенно занимают одну из лидерских позиций в перечне морских деликатесов. Основная доля мяса содержится в хвосте. Лангустин становится кулинарным блюдом, пройдя три этапа обработки: его нужно сварить, очистить, вынуть мясо, гармонично добавить блюдо и оформить его в презентацию.

Сводная таблица размеров Аргентинских креветок:

• Размер L1 (10/20 штук на 1 килограмм, средняя длинна 20-25 см)
• Размер L2 (20/30 штук на 1 килограмм, средняя длинна 15-20 см)
• Размер L3 (30/40 штук на 1 килограмм, средняя длинна 11-15 см)
• Размер C1 без головы (35/55 штук на 1 килограмм)

Перед тем как очищать креветки, их необходимо на пол минуты окунуть в кипящую воду. Их цвет при варке, как правило, не меняется. Лангустов нужно готовить аккуратно: если передержать их в кипятке, есть риск что мясо станет жестким.

Купить лангустины - значит точно не прогадать с угощением для гостей. В кулинарии представлено разнообразное количество блюд, звездой которых может стать Лангустин: это и изысканные закуски, и салаты. Мясо этих креветок делают основным ингредиентом в равиоли и японских роллах,