Код товара: 233
Красная икра пород лососевых кета.
Сырье для производства: лососевая рыба кета
Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови.
Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой.
Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы.
Посол: умеренный до 4%.
Консервант: Е-200 (сорбиновая кислота - вытяжка из рябины)
Упаковка: металл банка.
Температура хранения: от -1°С до 0°С
Срок хранения: до 6 месяцев.
Состав: икра кетовая, соль, сорбиновая кислота.
Красная икра – это икра, которую нам дарит Лосось из группы лососевых рыб.
В эту группу входят такие рыбы как кета, королевский лосось, горбуша, и нерка. Икры этих рыб по своим пищевым качествам практически ничем не отличаются. Все начинается от индивидуального вкуса, величины зернышек и консистенции каждого вида икры. Поэтому каждый покупатель сам выбирает, какой вид икры для него самый вкусный и любимый.