Код товара: 729
Черная икра пород осетровых стерляди.
Производитель:Роял Кавиар Украина
Сырье для производства: осетровая рыба стерляди .
Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету.
Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой.
Цвет: обычно золотисто коричневый иногда варьирует от черного до серого и вплоть до светло-коричневых (Приднестровье) и темно-коричневых оттенков
Размер зерна: 2 миллиметров.
Сорт: высший - премиум
Способ получения икры: дойная
Изготовлена из свежего сырья в месте вылова.
Не подвергалась заморозке.
Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы.
Посол: умеренный.
Упаковка: стекло банка.
Консервант: нет.
Срок хранения: до 12 месяцев.
Температура хранения: от - 2°С до - 4°С
Икра стерляди по праву считается одной из самых распрастраненых видов икры вкусных разновидностей черной икры. Многие гурманы утверждают, что именно икра стерляди действительно самая лучшая. У этого вида икры отчётливый, почти ореховый вкус. В черной осетровой икре севрюги содержится богатый набор витаминов и минералов, а также ценные белки и аминокислоты. Употребляя черную икру регулярно, Вы улучшаете свое самочувствие и укрепляете иммунитет.