Червона ікра горбуша преміум сорту у склі 250г, 400г, 500г без консерванту

Ікра порід лососевих - горбуша

Сировина для виробництва: лососева ікра горбуші.

Зовнішній вигляд: ікра одного виду риб, ікринки чисті, цілі, однорідні за кольором.

Консистенція: ікринки пружні, зі злегка вологою або сухою поверхнею, відокремлюються одна від одної.

Колір: помаранчевий.

Калібр ікринки: до 5 мм.

Спосіб отримання ікри: забійна.

Виготовлена ​​зі свіжої сировини.

Смак: приємний, характерний ікрі цього виду риби.

Посол: помірний.

Стан: охолоджений.

Сорт: первый (з європейської преміум).

Вага: 250 грамм, 400 грамм, 500 грамм (самого продукту).

Види фасування: заводська пластикова тара.

ЗОВНІШНІЙ ВИГЛЯД ТАРИ МОЖЕ ВІДМІНЮВАТИСЯ ФОРМОЮ - НА ЯКІСТЬ ІКРИ ЦЕ НЕ ВПЛИВАЄ

в наявності ікра з консервантом і без консерванту - переваги та різниця:

Температура та термін зберігання червоної ікри з консервантом Е-200:

це сорбінова кислота - витяжка з горобини сприяє кращому збереженню щільності оболонки (сухості) ікри та смакових якостей у процесі її зберігання, 100% натуральний та корисний.

• від -1°С до 0°С - 3 місяці
• від -3°С до -6°С - 6 місяців
• +4°С - 1 місяць
• відкрита баночка зберігається 10 днів

Температура та термін зберігання червоної ікри без консерванту:

до складу входить лише ікра та сіль. Такий продукт не можна довго зберігати чи транспортувати з порушенням температурних норм. За досвідом скажу, що ікра з консервантом така ж смачна та корисна, а за умов зберігання запас у 2 рази. А з урахуванням того, що сорбінова кислота корисна, цей консервант сприяє поліпшенню роботи нашого організму.

• від -1°С до 0°С - 1 місяць
• від -3 З до -6 З - 3 місяців
• +4°С - 10 днів
• відкрита баночка зберігається 5 днів