Хвосты омара - лобстера крупные свежемороженые

ВИДЕО ОБЗОР ХВОСТОВ ОМАРА ИЛИ ЛОБСТЕРА + РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Цена указана за 1 кг. В 1 хвосте лобстера от 300г до 800г. Продажа осуществляется от 1 шт. Конечная стоимость уточняется у менеджера.

Американский лобстер – омар варено – мороженый, вес от 800 г.

Американские омары или североатлантические (канадские) лобстеры, приготовленные на судне. После вылова, варятся в морской воде, после чего подвергаются шоковой заморозки.

Как разморозить омара:

• Продукт в замороженном состоянии оставляют при температуре около +24С на часа 3.
• Оставляют на сутки в холодильнике +4С и ждут полной разморозки. Таким способом размораживать правильно, так как при таком способе сохраняются лучше вкус и полезные свойства.
• Варено – мороженого лобстера кладут в холодную воду с солью, добавляют перец черный горошком, лист лавровый и доводят до кипения.