Код товара: 242
Красная икра форели – вкусный и необычайно полезный продукт.
Сырье для производства:лососевая рыба форель.
Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови.
Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой.
Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы.
Посол: умеренный до 4%.
Фасовка: 200 грамм.
Упаковка: стекло тара.
Срок хранения: до 6 месяцев.
Температура хранения: от -3°С до + 2°С.
Икра форели – ярко-красная, её зерна среднего размера, довольно упругие. Обычно она немного липкая и довольно соленая, поэтому ее часто используют в рецептах. Икру продают в стеклянной или в жестяной упаковке. В стеклянной упаковке продукт можно хорошо рассмотреть. В жестяной банке приходится брать наугад, но она, как правило, на «пару копеек» дешевле.