Сом стейк мороженная рыба

Сом филе IQF

Сом стейк IQF

Сом тушка IQF

Вид рыбы: Сом.

Страна производитель: Китай.

Завод производитель: IQF.

Внешний вид: Стейк.

Сырьё: Свежая рыба.

Вкус: Характерный данному виду рыб.

Состояние: Мороженное.

Консервант: Нет.

Посол: Нет.

Сорт: Столовый

Процент воды: 7%.

Упаковка: Картон.

Вес:10 кг.

Фасовка: - .

Температура хранения: -14С.

Технические условия: ТУ 15-02-200-76

Срок годности: 8 месяцев.

Пищевая ценность: Белки - 16.38 г Жиры - 2.82 г Углеводы - 0 г

Краткое описание: Мясо сома содержит витамины группы В, А, С, РР, Е, микро- и макроэлементы (кальций, калий, марганец, железо, йод, цинк, магний, натрий, хлор, медь, хром, кобальт, никель, хром, фтор), протеины и аминокислоты (особенно много в нем лизина). Таким образом, продукт очень полезен детям, беременным женщинам и ослабленным больным, которым эти вещества жизненно необходимы для роста, развития и скорейшего выздоровления. Блюда из сома при регулярном употреблении оказывают благотворное влияние на состояние центральной нервной системы, слизистых оболочек, кожи, волос, ногтей и работу пищеварительного тракта. Всего 200 г мяса этой рыбы покрывает суточную потребность организма человека в белках животного происхождения.