Код товара: 58
Внешний вид: филе.
Вид: лосось
Сырьё: Свежая рыба.
Вкус: Характерный данному виду рыб, свежий и ароматный.
Состояние: Охлаждённое.
Консервант: Нет.
Посол: Умеренный.
Сорт: Деликатесный
Процент воды: 1%.
Упаковка: вакуум.
Вес: под заказ
Температура хранения: -8С.
Технические условия: ТУ 15-02-200-76
Срок годности: 2 месяца.
Пищевая ценность: белки 20,5 г, жиры 6,5 г
Блюда из лосося очень сытные благодаря высокому содержанию белка, но при этом еще и низкокалорийные, поэтому наслаждаться кулинарными шедеврами из розового лосося можно в свое удовольствие, без боязни прибавить лишних килограммов. Эту рыбу употребляют в жареном, вареном, запеченном, тушеном и соленом виде. Количество блюд, которые можно приготовить из лососевых исчисляется десятками. Особое место занимает икра розового лосося – известный деликатес, употребляемый в виде закусок после засолки.