Ничего не куплено!
Икра кижуча по своему витаминному составу превосходит все остальные типы красной икры. Основной особенностью этой икры является яркий красный цвет: в отличие от оранжевых и рубиновых оттенков других видов, эта икра по праву называется красной. Икринки кижуча можно определить и по размеру – от 4,5 мм. Лёгкий горький привкус лишь усиливает вкус этой икры.